吃了啤酒鴨后駕駛機(jī)動(dòng)車的，不算酒駕。啤酒鴨只是用啤酒做調(diào)味料，一般量不大，且在燒或烤的過(guò)程中啤酒中的酒精已經(jīng)蒸發(fā)，故吃了啤酒鴨酒精成份不會(huì)超標(biāo)。如測(cè)出酒駕，需向民警說(shuō)明情況，間隔幾分鐘后再進(jìn)行酒精含量測(cè)試。若仍超標(biāo)，可以提出異議，到交警隊(duì)驗(yàn)血測(cè)酒精。

【資料圖】

網(wǎng)友詢問：

吃啤酒鴨構(gòu)成酒駕嗎？構(gòu)成酒駕的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

河南明治律師事務(wù)所張文峰律師解答：

吃啤酒鴨算不算酒駕需根據(jù)以下情況判斷：

1、如果啤酒鴨只是用啤酒做調(diào)味料，一般量不大，且在燒或烤的過(guò)程中啤酒中的酒精已經(jīng)蒸發(fā)，故吃了啤酒鴨酒精成份不會(huì)超標(biāo)則不算酒駕；

2、當(dāng)事人如果血液中酒精含量大于或等于80mg/100ml，屬于醉酒駕駛。

河南明治律師事務(wù)所張文峰律師解析：

一、構(gòu)成醉駕的條件有：

1、車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL構(gòu)成醉駕；

2、如果發(fā)現(xiàn)駕駛員有飲酒嫌疑的，也算酒駕。

二、酒駕被查出的后果如下：

1、被處暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款；

2、二次酒駕的，處十日以下拘留，并處一千元以上二千元以下罰款，吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證；

3、酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車的，處十五日拘留，并處五千元罰款，吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證，五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證。 總之，吃啤酒鴨算不算酒駕需根據(jù)具體情況來(lái)判斷，當(dāng)事人如果血液中酒精含量大于或等于80mg/100ml，屬于醉酒駕駛。一般酒駕被查出后，當(dāng)事人會(huì)被處暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車駕駛證，并處一千元以上二千元以下罰款。

《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》飲酒駕車判斷標(biāo)準(zhǔn)：車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的駕駛行為。對(duì)于飲酒駕駛機(jī)動(dòng)車的，處暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車駕駛證，并處1000元以上2000元以下罰款。因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車被處罰，再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車的，處十日以下拘留，并處1000元以上2000元以下罰款，吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證。
醉酒駕車判斷標(biāo)準(zhǔn)：車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的駕駛行為。對(duì)于醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車的，吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證，依法追究刑事責(zé)任，五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證。

張文峰律師補(bǔ)充：

啤酒鴨其主料為鴨子、啤酒，所以食用啤酒鴨有可能被測(cè)出酒駕。另外如豆腐乳、漱口水、、醉蟹、糟雞、酒釀圓子、蛋黃派、果啤等食物也有可能被測(cè)出酒駕，譬如豆腐乳的配料表中就標(biāo)有“食用酒精”。駕駛員在食用這些食物后，可稍等一段時(shí)間再開車，以免被誤查。

吃出來(lái)的酒駕：

1、藿香正氣水

“藿香正氣水含有乙醇，并不是配料中要加乙醇”。藿香正氣水的制作過(guò)程中，蒼術(shù)、陳皮等藥材分別要用60%乙醇為溶劑浸漬，一來(lái)去除雜質(zhì)，二來(lái)延長(zhǎng)藥品保質(zhì)期。如果服用完立即進(jìn)行呼吸測(cè)試，測(cè)酒儀可能會(huì)有酒精含量顯示。

2、荔枝

荔枝之所以很甜，是因其含有較高的糖分，荔枝肉又被一個(gè)外殼包住，糖分經(jīng)無(wú)氧呼吸后，會(huì)產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因此，荔枝可被用于釀酒。

當(dāng)荔枝被從樹上摘下來(lái)后，光合作用減少，荔枝內(nèi)部細(xì)胞會(huì)缺氧，會(huì)增加無(wú)氧呼吸的速度，導(dǎo)致其產(chǎn)生乙醇速度增快。當(dāng)你把摘下來(lái)的荔枝放一段時(shí)間，掰開后就能聞到濃濃的酒精味，這是酒精來(lái)源的途徑之一。

另一個(gè)來(lái)源途徑是，我們?cè)诔岳笾Φ倪^(guò)程中，口腔中的很多酶會(huì)對(duì)荔枝的糖分進(jìn)行分解，分解出酒精，并在口腔里迅速發(fā)酵。所以，當(dāng)我們吃完荔枝后，馬上進(jìn)行酒精含量測(cè)試，就會(huì)測(cè)出有酒精含量的。

張文峰律師簡(jiǎn)介

本律師辦案認(rèn)真負(fù)責(zé)，經(jīng)驗(yàn)豐富。擅長(zhǎng)代理合同、侵權(quán)、交通事故、婚姻家庭等民事糾紛和刑事辯護(hù)，專業(yè)起草各類法律文書。始終秉持受人之托忠人之事、誠(chéng)信至上、匡扶正義的執(zhí)業(yè)原則。以道為常，以法為本，歡迎咨詢！