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周其森:補(bǔ)齊土特產(chǎn)銷(xiāo)售短板

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 2023-05-29 11:05:47


(資料圖)

在日前舉辦的2023脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)上,來(lái)自全國(guó)諸多脫貧縣所在?。▍^(qū)、市)供應(yīng)商帶來(lái)很多地方特色農(nóng)副產(chǎn)品,并與合作商洽談。當(dāng)前,很多土特產(chǎn)企業(yè)使用多種新型商業(yè)手段,使越來(lái)越多的土特產(chǎn)為老百姓所熟知,端上全國(guó)人民的餐桌。

從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)成占比來(lái)看,我國(guó)農(nóng)業(yè)土特產(chǎn)屬于小眾產(chǎn)品。但是,這個(gè)行業(yè)歷史久遠(yuǎn)、涉及門(mén)類(lèi)眾多、覆蓋領(lǐng)域廣泛,不僅豐富了我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)成和產(chǎn)品種類(lèi),而且形成了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)集群,成為農(nóng)民增收致富、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi)。

從商業(yè)銷(xiāo)售方面來(lái)看,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式條件下,特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的基本經(jīng)營(yíng)方式是產(chǎn)銷(xiāo)一體。這種經(jīng)濟(jì)特征表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)行為上,就是自種自銷(xiāo)、現(xiàn)錢(qián)交易、批發(fā)零售等推銷(xiāo)方式占據(jù)主導(dǎo)地位。以電商交易平臺(tái)、大數(shù)據(jù)市場(chǎng)分析、人工智能服務(wù)等為代表的現(xiàn)代商品交易方式,總體普及率較低且發(fā)展不均衡。這就造成了眾多傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)布局分散、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的局面,降低了特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,減弱了農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和集群發(fā)展力度。

近年來(lái)興起的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)性進(jìn)步,從產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式方面來(lái)講,主要受惠于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)革新等農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的系統(tǒng)性優(yōu)化。其中,現(xiàn)代信息技術(shù)的快速發(fā)展和信息成果的廣泛應(yīng)用起到了關(guān)鍵性作用。在這個(gè)過(guò)程中,作為企業(yè)利益直接實(shí)現(xiàn)者的商品銷(xiāo)售方,會(huì)以不斷提高現(xiàn)代化水平的方式促進(jìn)企業(yè)銷(xiāo)售端的升級(jí)換代,以銷(xiāo)售進(jìn)步擴(kuò)大生產(chǎn),提高市場(chǎng)占有率,培育規(guī)?;瘍?yōu)勢(shì),以現(xiàn)代銷(xiāo)售手段的革新推動(dòng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)。這也反過(guò)來(lái)促進(jìn)了農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的集約化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展,為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的束縛、加快融入農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化大潮提供了可能。

面對(duì)這種趨勢(shì),市場(chǎng)各方應(yīng)該順勢(shì)而為,推動(dòng)土特產(chǎn)企業(yè)與新零售等新型商業(yè)手段的對(duì)接,補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)土特產(chǎn)銷(xiāo)售短板。

就政策而言,應(yīng)當(dāng)立足農(nóng)業(yè)優(yōu)先的理念和導(dǎo)向,從人才、資金、技術(shù)、規(guī)則等方面全方位加大政策支持力度。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn),吸引著越來(lái)越多的電商經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入農(nóng)村。其瞄準(zhǔn)特色產(chǎn)品,以農(nóng)商融合發(fā)展的方式開(kāi)發(fā)土特產(chǎn)領(lǐng)域,收獲了雙贏的效果,展現(xiàn)出良性發(fā)展勢(shì)頭??傮w上來(lái)說(shuō),這些市場(chǎng)行為離市場(chǎng)化、規(guī)?;?、信息化要求還有不小差距,政策的市場(chǎng)性空間有待進(jìn)一步拓展。

農(nóng)業(yè)土特產(chǎn)品生產(chǎn)者的銷(xiāo)售觀念,決定著以新零售為代表的現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)手段能否實(shí)現(xiàn)與傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的有效銜接。為此要不斷更新傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的經(jīng)營(yíng)理念,提高他們的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化眼光和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)素質(zhì)。以現(xiàn)代信息技術(shù)助其提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)化、信息化程度,以產(chǎn)品銷(xiāo)售方式的現(xiàn)代化促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的現(xiàn)代化。

銷(xiāo)售主體是現(xiàn)代銷(xiāo)售方式的直接實(shí)踐者和推廣者,他們?cè)谝欢ǔ潭壬蠜Q定著現(xiàn)代化銷(xiāo)售方式進(jìn)程的成敗快慢,對(duì)于農(nóng)業(yè)土特產(chǎn)品銷(xiāo)售而言也是如此。在市場(chǎng)銷(xiāo)售越來(lái)越獨(dú)立的今天,專(zhuān)業(yè)化營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)等銷(xiāo)售主體的跨界營(yíng)銷(xiāo)能力,直接決定著這個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品市場(chǎng)聲譽(yù)度;現(xiàn)代市場(chǎng)銷(xiāo)售主體的態(tài)度,在一定程度上決定這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)前途。尤其是對(duì)于在專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售領(lǐng)域不具有優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品而言,這一特點(diǎn)更加明顯。為此,要從兩個(gè)方面入手,幫助農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品補(bǔ)齊現(xiàn)代銷(xiāo)售短板。一要加大電商平臺(tái)的涉農(nóng)引導(dǎo)支持力度,尤其要鼓勵(lì)那些知名電商率先垂范,影響帶動(dòng)其他商家,逐漸形成農(nóng)電特營(yíng)銷(xiāo)新模式。二要重視多元化農(nóng)村電子商務(wù)實(shí)用型人才建設(shè)。通過(guò)引進(jìn)來(lái)、住得下、善孵化等多種渠道和方式,盡快培養(yǎng)一支“小快靈”“實(shí)用型”的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,為農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品銷(xiāo)售的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型奠定人才基礎(chǔ)。(來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:周其森)

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